Brownies

Оказывается так удобно выкладывать рецепты в интернете, где бы я не очутилась и вдруг бы захотела что-то испечь... а рецепт-то вот он под рукой.. интернет.. как удобно... а еще им могут воспользоваться много людей, кто хочет совершенствовать свои кулинарные способности, баловать родных людей, друзей или просто знакомых...

2 cups муки
2 cups сахара
2 яйца
1/2 cup растительного масла
3/4 cup воды
3/4 кефира (2,5%)
1 tsp. соли
1 tsp. соды
1/2 tsp. разрыхлителя
9 tsp. какао
ванилин по желанию
1 плитка темного шоколада

Выпекать примерно 45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита :)

Рецепт Banana bread

Мои родные, друзья, коллеги и я сама ... мы все очень любим banana bread. Я решила поделиться рецептом. Спасибо друзьям из Америки, которые научили нас готовить это банановое чудо :) Извините, на картинке внизу не все ингредиенты представлены :(

100 гр. талого сливочного масла,
1 стакан сахара,
2 яйца,
3 переспевших бананов (бананы размять),
2 стакана муки,
1 ч. л. соды (гасить уксусом),
1 ч.л. соли,
2 ч.л. разрыхлителя,
грецкие орехи (мелко порезать) и/или шоколад (порезать на мал. кусочки) по желанию.
1 ч.л. корицы (по желанию) - я просто ее очень люблю :)
Все смешать, выпекать при температуре 180, 50-60 мин.

Выпекать в форме (форму смазать подсолнечн. маслом), тогда он будет похож на хлеб или кекс, удобно будет резать и кушать.

Если кто-то попробует сделать, поделитесь впечатлениями или просто поделитесь своим мнением о banana bread. Приятного аппетита!